毒男クロニクル・・・・ 44歳毒男のダメ年代記 闘病編

骨髄移植を行い、妹の血が俺の体内を駆け巡り、生かされて生きている男の年代記

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ざぶとん揚げ

ざぶとん揚げってご存知でしょうか?
秘密のケンミンショーをご覧の方だと知っていると思うの
ですが、福井市あたりで有名な、豆腐1丁をそのままおあげ
にしたようなものです。

豆腐一丁を揚げたのなら、厚揚げでそんなのどこにでも
あると思っていました。
何をいまさらとか・・・

で、実家に帰ったとき、スーパーの広告を見ていると
ざぶとん揚げが298円で売っていた。
どうも常時販売しているのではなく、ときどき販売
するようです。

で、買ってきてもらって、魚焼きグリルでざぶとん揚げを
焼いて食べると・・・・

こりゃ厚揚げとは違うわ・・・
普通の厚揚げは中は豆腐なのですが、ざぶとん揚げは
中がスポンジ状
醤油をつけてたべたけど、しゅむことしゅむこと
これマジで美味しいし


鯖江とか出張で長期行ったり、永平寺あたりえサバゲに
昔行っていたけど、これは見逃していた
五月が瀬とかいうお菓子はかっていたけど、今度から
これを買おう。

嶺南でも売っていれば、京都から近いので買いやすい
のですけどねぇ

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コメント

Re: (゜o゜)

おはようございます。

その普通に食べていた分厚いおあげが、ざぶとん揚げ
かもですよ。

普段から普通に食べられるなんてうらやましいです。


だしをよく吸い込むので、たいたんにもよく合いそうですね

竹田の谷口屋というのをケンミンショーでやっていました。
お揚げのレストランもあるようです。
是非とも行ってみたいですね。

(゜o゜)

こんばんは (^ν^)

うちの実家は、勝山ですが…
「ざぶとん揚げ」って、初めて聞きました (^_^;)
 
子供の頃食べてた「おあげさん」は、
普通に厚さ2~3cmはありましたよ (^_^)v
 
私は、おあげさんの煮たのが好きです (*^_^*)

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蜂飼候補生

Author:蜂飼候補生
骨髄移植、腰椎圧迫骨折、小腸GVHD、ステロイドによる筋力低下、糖尿、肝臓、各種副作用のコンボ

退院したと思ったら、今度は胆石で各種GVHD復活

筋力も低下して、トイレに行くのが精いっぱい

希望が見えると、奈落へ落とされるこの人生
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