毒男クロニクル・・・・ 44歳毒男のダメ年代記 闘病編

骨髄移植を行い、妹の血が俺の体内を駆け巡り、生かされて生きている男の年代記

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移植後177日目

移植後177日目

変わらない
土日は体休めて、筋肉復活
無駄だと思うけど

視力がおかしい
左目は近視が進み、右目は乱視が進み、あまりよく見えない
ステロイドの効能だろうか?





病院食ばっかり食べていると飽きてくる。
フライなどにはソースが付いてくるのですが、普通の人は
とんかつソースなどバラエティー付く。
クリーン食の人は個梱包されたウスターソースばかり・・・

ソースも飽きてきたので、エビフライをそのままソースを
付けずに食べてみた・・・

エビフライってこんなに美味しいのか・・・
ゆっくりと尻尾まで食べてしまいました。
今までなら大阪の串カツよろしくソース漬けだったのですが、
病院食の薄味の効能で素材の味を楽しめるようになったのかも。







素材と言えば、うちの父親が高級品好き
松茸、フグ、カニとか、子供の頃貧乏だった影響かもしれないです。
逆に俺は高級食材が嫌い。
それだけの価値が本当にあるのかと・・・
鯖、鯵、ニシン、サンマ、若鳥・・・
安くて美味しい食材はいっぱいあり。

で、加工するのは母親
超絶料理下手
素材を殺す天才

昨日、長野の松茸を京都中央市場まで行って買ってきたと
言って松茸ご飯を少し持ってきたけど、米は芯があるぐらい
固いし、味は薄口醤油だけって感じ。
上品さのかけらもないまずさ。
よくこんなひどいのが炊けるなとある意味関心

味醂、酒、砂糖、出汁も入れず、味見すらしてないなw
米が固いのは、入れればいいということで馬鹿でかい
出汁昆布を戻さずに入れて、水分をもっていかれたのだろう。
適当なことをすれば、当然の結果として出てくるのが料理である。
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プロフィール

蜂飼候補生

Author:蜂飼候補生
骨髄移植、腰椎圧迫骨折、小腸GVHD、ステロイドによる筋力低下、糖尿、肝臓、各種副作用のコンボ

退院したと思ったら、今度は胆石で各種GVHD復活

筋力も低下して、トイレに行くのが精いっぱい

希望が見えると、奈落へ落とされるこの人生
人生ウルトラハードモードで生かされて生きてます。

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